山东省莒南县开展食品安全“你我同查 你点我检” 进校园活动

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山东省莒南县开展食品安全“你我同查 你点我检” 进校园活动

2024-09-18 18:12:50 来源:中国新闻网
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中国质量新闻网讯 日前,山东省莒南县市场监管局联合莒南县教体局、第三方检验检测公司等单位开展食品安全“你我同查 你点我检”进校园活动。“两代表一委员”、学生家长代表、配餐单位负责人等30余人参加。

做实做细“同查体验”进校园活动。活动参加人员先后到莒南县西城小学、十字路街道第一幼儿园、山东金惠餐饮服务有限公司等单位,走进学校食堂及校外配餐公司,深入厨房食材专用间、切配区、洗消间、备餐间等场所亲身感受生产氛围,详细了解食堂在规范食品采购、贮存、加工制作、留样等方面情况;对学校食堂配齐配全鼠患等病媒生物防治设施设备、清洗消毒保洁设备设施、食品原料采购、储存、加工制作、留样管理、“互联网+明厨亮灶”设备运行、食堂厨具卫生、环境卫生、食堂工作人员卫生等方面情况进行实地查看;大家就关心的问题与学校、食堂餐厅、配餐单位食品安全负责人员沟通交流,各单位对进货查验、生产规范流程、操作规范等大家提出的问题细致讲解。活动结束,大家纷纷表示,直观了解了学校食堂食品安全的规范,对学生饮食安全更加放心。

邀请第三方检验公司开展现场检测。活动中,学生家长代表随机在三家单位采购的食品原材料里点选蔬菜、肉类、水产等3批次产品,由第三方检验检测公司——山东华检检测有限公司食品安全检测人员进行现场检验。经检测,3家单位采购的食品原材料均为合格。通过“你点我检”,引导大家主动“点”、实地参与“抽”、全程监督“检”,切实做到“点”群众之所系,“检”百姓之所盼,确保食品安全可感知、可检测、可评判。

建立健全“你点我检”活动长效机制。莒南县市场监管局将持续以社会共治为抓手,建立健全“你点我检”活动长效机制,开展食品安全“你我同查 你点我检”相关活动,引导群众把对食品安全的“关注力”转化成参与食品安全社会共治的“监督力”,推动社会各界力量积极参与共建共治,督促学校食堂落实主体责任,坚决守护师生饮食安全。(王晓燕)

【编辑:叶攀】
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