中秋节过后，广式月饼龙头企业广州酒家披露月饼销量。

9月18日，广州酒家集团股份有限公司（广州酒家，603043）发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告称，本年度月饼销售工作已于2024年9月17日（农历八月十五日）基本结束，根据截至该日的销售情况经初步核算，公司本年度自有品牌月饼累计销量1374万盒，按农历日期同比增长1.5%。

广州酒家玲珑臻品流心月饼

广州酒家并未在公告中披露月饼所带来的营收，但月饼系列产品是该公司的主要收入和利润来源。广州酒家2023年年报显示，该公司去年的月饼收入约16.69亿元，营业成本约7.93亿元，毛利率52.49%。去年，广州酒家的总营收约49亿元，同比增长19.17%，归属于上市公司股东的净利润约5.5亿元，同比增长5.21%。由此看出，去年该公司月饼的收入约占公司总营收的三成以上。

广州酒家始创于1935年，聚焦发展“食品+餐饮”双核业务。食品业务方面，公司专注于旗下“广州酒家”“陶陶居”“利口福”“秋之风”“粮丰园”等品牌的广式传统特色食品的研发、生产与销售，产品涵盖广式月饼系列产品、端午粽、年宵产品等节令食品，核桃包、流沙包、叉烧包等广式点心类冷链产品等。月饼方面，该公司拥有“广州酒家”“陶陶居”“粮丰园”三大月饼品牌。餐饮业务方面，则强化“广州酒家”“陶陶居”两大品牌调性，该公司半年报披露，公司餐饮直营门店 49 家，其中“广州酒家”直营门店27家，“星樾城”直营门店1家，“陶陶居”直营门店21家，公司授权第三方经营“陶陶居”特许经营门店18家。

8月29日，广州酒家公布的2024年半年报显示，上半年实现营业收入19.12亿元，同比增长10.29%；净利润5845.34万元，同比下降26.98%。

在中秋节到来之前，投资者就普遍关注上市公司月饼的销量。

9月13日，元祖股份（603886.SH）披露的投资者关系活动记录表显示，有投资者关心月饼的销售量，并提及广州酒家的下属独资子公司早就被认定为高新技术企业，享受税收优惠，元祖股份设立的元祖高新目前经营如何，未来是否会申请高新技术企业。

对此，元祖股份表示，目前仍处于节令销售期，请关注三季度公告数据，公司月饼业务归属于中西糕点，未进行拆分。而元祖高新公司已完成工商登记，目前正在办理前置许可手续中。

8月30日，五芳斋（603237.SH）在投资者互动平台表示，进入下半年，针对中秋时点，公司前瞻性开展月饼及相关产品的产销规划工作，以积极应对消费者不同维度的消费需求。目前公司月饼产品包括广式月饼、苏式月饼、速冻鲜肉月饼等，同时也推出五芳斋特有的五芳糯月系列——五芳斋四层流心糯月饼和五芳斋米皮糯月饼，进一步提高消费者体验，相关产品市场反馈良好。

8月15日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2024中国月饼行业市场趋势》报告，预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中，产量近30万吨，销售额约200亿元，利润率将有所下降。月饼产品包装“瘦身”明显，礼盒价格主要集中在70元—220元之间，500元以上月饼礼盒已基本退出常规市场。而2023年，我国的月饼产量为32万吨，销售额为220亿元。

据大智慧VIP，截至收盘，广州酒家跌1.65%，报13.09元/股；五芳斋跌3.81%，报14.89元/股；元祖股份跌3.11%，报11.20元/股。