湖南娄底:地方标准《双峰豆豉生产加工技术规程》通过审查

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湖南娄底:地方标准《双峰豆豉生产加工技术规程》通过审查

2024-10-16 17:39:51 来源:中国新闻网
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近日,娄底市地方标准《双峰豆豉生产加工技术规程》通过专家审查,这是娄底市第4个市级地方标准。

双峰豆豉制作历史悠久,是娄底市传统地方特色发酵豆制品,随着人民生活水平不断提高,市场对双峰豆豉的质量提出更高要求。制定双峰豆豉加工技术规程,有利于规范双峰豆豉生产加工行为,确保双峰豆豉质量均衡稳定,提升双峰豆豉品牌影响力。《双峰豆豉生产加工技术规程》通过专家审查,是娄底市全面实施标准化战略的具体举措,对双峰豆豉产业规范化、规模化发展具有重要意义。

【编辑:叶攀】
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